La culture du calendula et ses applications utiles

Le calendula (en latin calendula officinalis), également connu sous le nom de souci jaune des jardins, caracone, calendula et crocon, est une jolie plante aux fleurs jaune-orange. C’est une culture qui aime la lumière, la chaleur et l’humidité moyenne.Partie intégrante des jardins domestiques traditionnels bulgares dans le passé et encore aujourd’hui, les soucis ont un…

Abeille qui collecte du nectar d'une fleur

Le rôle des abeilles dans le monde

Le monde regorge de nombreux insectes utiles à l’homme. Chacun d’entre eux a sa petite contribution à notre bien-être. Les abeilles – elles font partie des rares insectes que l’homme a « domestiqués ». Bien qu’ils ne s’attachent pas à leur propriétaire, nous pouvons prétendre les garder, les élever et les utiliser avec succès. Leur durée de…

Marasme des Oréades – le champignon qui nous apporte un goût merveilleux

Marasmius oreades appelé « chelyadinka »  en bulgare est l’un des champignons comestibles les plus répandus en Bulgarie, qui compte plus de 200 espèces. Il est également appelé jujulka, kokoshinka, etc. et est très apprécié pour son goût merveilleux. On le trouve dans l’herbe des pâturages, des prairies et des champs de mai à octobre. Selon des…