Découvrez la sarriette d’hiver et la sarriette d’été grâce à quatre idées de recettes. Depuis 2 000 ans, les gens utilisent la sarriette comme herbe culinaire pour parfumer les haricots, assaisonner la viande et ajouter un goût de thym à leurs repas. Le goût robuste et poivré de la sarriette a même inspiré une deuxième…
Dans la vie, rien n’est au hasard, cela va de même pour votre présence sur cette page ! Si vous avez atterri ici, c’est sûrement car vous êtes passionné par les produits naturels, les plantes rares, mais aussi, que vous vous êtes à la recherche de nouvelles saveurs et couleurs. Suite à la crise sanitaire, les…
Le safran est une épice qui trouve sa place partout. Que ce soit pour la cuisine ou en tant que médicament, le safran reste une plante très polyvalente. Dans cet article, nous vous dévoilons tout sur cette plante. I. Les origines du safran Le safran trouve ses origines dans une plante à bulbe qui généralement…
Les cèpes, également appelés bolets, sont des champignons sauvages dont rêvent les gourmets à l’automne. Délicieux, c’est aussi le champignon sauvage le plus vendu en France. Ce petit champignon a toutes les fonctions, car il est également plein de bienfaits pour notre corps. Faible en calories, riche en vitamines, connaissez-vous toutes ses propriétés ? Savez-vous comment…