Marasme des Oréades – le champignon qui nous apporte un goût merveilleux

Marasmius oreades appelé « chelyadinka »  en bulgare est l’un des champignons comestibles les plus répandus en Bulgarie, qui compte plus de 200 espèces. Il est également appelé jujulka, kokoshinka, etc. et est très apprécié pour son goût merveilleux. On le trouve dans l’herbe des pâturages, des prairies et des champs de mai à octobre. Selon des…

Champignon trompette de la mort : tout ce qu’il faut savoir

Aujourd’hui, nous allons parler d’un type de champignon qui est connu sous des noms communs tels que trompette de la mort, trompette des morts, trompette noire, corne d’abondance et le nom sinistre étrange. Son nom scientifique est Craterellus cornuccopioides et c’est l’un des champignons comestibles les plus savoureux que l’on puisse trouver. Bien qu’il porte un nom…

3 magnifiques cèpes sauvage

Les différents Cèpes

Champignons Sauvages Cèpes ou Boletus Edulis ou Cèpes L’un des aliments les plus célèbres de France est le cèpe ou Boletus Edulis. Ce sont des champignons sauvages qui sont comestibles et qui poussent partout dans les campagnes françaises. Soyez prudent, car les champignons sauvages ne doivent pas être ramassés si vous ne savez pas comment…

Panier en osier rempli de cèpes

Les Cèpes

Les cèpes, également appelés bolets, sont des champignons sauvages dont rêvent les gourmets à l’automne. Délicieux, c’est aussi le champignon sauvage le plus vendu en France. Ce petit champignon a toutes les fonctions, car il est également plein de bienfaits pour notre corps. Faible en calories, riche en vitamines, connaissez-vous toutes ses propriétés ? Savez-vous comment…