Panier en osier rempli de cèpes

Les Cèpes

Les cèpes, également appelés bolets, sont des champignons sauvages dont rêvent les gourmets à l’automne. Délicieux, c’est aussi le champignon sauvage le plus vendu en France. Ce petit champignon a toutes les fonctions, car il est également plein de bienfaits pour notre corps. Faible en calories, riche en vitamines, connaissez-vous toutes ses propriétés ? Savez-vous comment…

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fleur de damania jaune

La Damiana

Description de la Damiana La Damiana, nommée en latin : Turnera diffusa ou bien Turnera aphrodisiaca, est un petit arbuste de la famille des passifloracées. La Damiana pousse, grandit et fleurit, de manière sauvage, au Mexique, aux Caraïbes, aux Antilles, en Californie, au Texas. On la retrouve aussi dans les zones chaudes et humides de l’Afrique…

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prairie de camomille sauvage bulgare

La Camomille Sauvage de Bulgarie

La médecine moléculaire moderne est en plein essor depuis plusieurs décennies déjà. Les nouvelles problématiques et les nouvelles avancées technologiques en la matière ainsi que la découverte de nouveaux principes actifs ont permis à l’industrie pharmaceutique de se hisser au premier rang des secteurs les plus lucratifs de notre époque. Toutefois, de nombreuses personnes attachent…

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tisane fleur de tilleul sauvage bulgare

La Tisane Fleur de Tilleul

Une tisane du grec ancien : ptisánē qui désigne une bouillie d’orge puis une décoction, du latin tisana ; est une boisson aux propriétés très thérapeutique obtenue par macération, absorption,  décoction ou infusion de matière végétale (fleurs séchées ou fraîches, tiges, feuilles et racines), dans de l’eau froide ou chaude. Il existe plusieurs ingrédients qui peuvent…

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montagnes avec des champs de fleures naturelles de Bulgarie

La Tisane des Montagnes Bulgares

Nul ne peut nier que les plantes médicinales ou encore les plantes aromatiques présentent plusieurs vertus. Dans cet article, nous vous présenterons différentes plantes, spécialement celles des pays des Balkans. Cette région qui, grâce à sa faible pollution de ses sols, est devenue aujourd’hui le premier exportateur de plantes d’Europe. Venons voir ensemble la particularité…

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tisane sideritis dans une tasse

La Tisane

Si aujourd’hui les gens consomment de plus en plus les tisanes, c’est parce qu’ils sont plus conscients des vertus de ces boissons sur la santé, surtout si elles sont naturelles. Et parmi ces tisanes, certaines sont méconnues par une majorité, même si elles renferment une mine d’or de bienfaits. Il s’agit du thé Sideritis hyssopifolia…

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Le Sideritis scardica : plante grecque aux mille merveilles

Le Sideritis scardica est une plante vivace poussant dans certaines régions montagneuses. Elle est utilisée en certaines cuisines locales en tant qu’herbe aromatique pour relever le goût des plats, mais elle a également une utilisation médicinale ancestrale dont le monde scientifique ne cesse de découvrir les vertus sur la santé. Si cette plante des montagnes…

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