Le néflier est un autre cadeau de la nature que nous négligeons dans notre vie quotidienne. Pour les aliments utiles, les herbes, il est vrai que ce qui est le meilleur pour nous est sous notre nez, mais nous ne le remarquons pas. Que ce soit parce qu’il n’a pas un aspect attrayant, ou parce…
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Le cornouiller est un arbuste ou un petit arbre. Il est l’une des espèces à floraison la plus précoce et fleurit d’abord en février-mars, puis se fane. Les fruits sont rouges, oblongs et charnus, avec un noyau cylindrique et un goût astringent aigre-doux. Son bois est très solide et résistant, et est utilisé pour fabriquer…
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Le calendula (en latin calendula officinalis), également connu sous le nom de souci jaune des jardins, caracone, calendula et crocon, est une jolie plante aux fleurs jaune-orange. C’est une culture qui aime la lumière, la chaleur et l’humidité moyenne.Partie intégrante des jardins domestiques traditionnels bulgares dans le passé et encore aujourd’hui, les soucis ont un…
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On peut sans risque qualifier la Bulgarie de pays de montagne. Environ la moitié de son territoire est occupée par des formations montagneuses qui varient en taille, en hauteur, en caractère et en origine. Ils constituent tous un maillon de la puissante chaîne alpo-himalayenne, qui couvre de nombreux systèmes montagneux sur deux continents – l’Europe…
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L’églantier (Rosa canina) est un arbuste à feuilles caduques, dont la hauteur varie généralement de 1 à 5 mètres, bien qu’il puisse parfois grimper plus haut dans la couronne de grands arbres. Sa hauteur moyenne est d’environ 3 mètres. Il appartient à la famille des Rosaceae. L’églantier est l’une des meilleures sources de vitamine C,…
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Le monde regorge de nombreux insectes utiles à l’homme. Chacun d’entre eux a sa petite contribution à notre bien-être. Les abeilles – elles font partie des rares insectes que l’homme a « domestiqués ». Bien qu’ils ne s’attachent pas à leur propriétaire, nous pouvons prétendre les garder, les élever et les utiliser avec succès. Leur durée de…
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Le sureau blanc est une plante ligneuse, l’une des dizaines d’espèces différentes du genre Sambucus. La fleur de sureau blanche, qui fleurit en mai et juin, a un parfum très agréable et de nombreux bienfaits pour la santé. Le sureau blanc et ses extraits floraux sont un remède de plus en plus populaire non seulement…
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Histoire de la rose La rose n’est pas seulement la reine des fleurs. Elle trouve de nombreuses utilisations dans les cosmétiques, la cuisine et la médecine populaire. Nous savons tous que la Bulgarie est le premier producteur mondial d’huile de rose, mais savons-nous à quel point cette fleur peut être bénéfique pour notre santé? La…
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Marasmius oreades appelé « chelyadinka » en bulgare est l’un des champignons comestibles les plus répandus en Bulgarie, qui compte plus de 200 espèces. Il est également appelé jujulka, kokoshinka, etc. et est très apprécié pour son goût merveilleux. On le trouve dans l’herbe des pâturages, des prairies et des champs de mai à octobre. Selon des…
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Il existe des légendes sur le pouvoir de guérison de la plante. Les anciens, affirment que cette plante est un puissant Viagra naturel. En plus de la puissance masculine, il ramène également la beauté féminine. Cette plante est un excellent producteur de miel, avec des rendements en miel supérieurs à 400 kg par hectare. Les…
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